乳品设备Dairy equipment
乳品设备

乳品发酵罐
发酵罐是一种对物料进行机械搅拌与发酵的设备。该乳品设备采用内循环形式,采用搅拌浆分散和打碎汽泡,它的溶氧速率高,混合效果好,广泛用于医药、化工、食品等行业对物料的发酵。材质采用优质不锈钢制造,内表面镜面抛光Ra≤0.28μm,外表面抛亚光、镜面、喷砂或冷轧原色亚光。发酵罐严格按照《药品生产质量管理规范》GMP总则(1998年修订版)第四章第三十一、三十二条精细制作,产品具有质量优、生产效率高、使用成本低,外观精美等特点。 乳制品、酒类发酵过程是一个无菌、无污染的过程,发酵罐采用了无菌系统,避免和防止了空气中微生物的污染,大大延长您产品的保持期和产品的纯正,我们在罐上特别设计安装了无菌呼吸气孔或无菌正压发酵系统。罐体上设有米洛板或迷宫式夹套,可通入加热或冷却介质来进行循环加热和冷却。容量可由300-15000L多种不同规格。
高速乳化罐
高速乳化罐:本设备采用高速转子作搅拌装置,使物料在搅拌、 挤压和剪切等物理作用下快速融合,特别适用于对糖、奶粉、蛋粉和乳化剂、稳定剂、增稠剂的融化,通常在配方奶粉、酸奶、各种饮料、冰激凌和蛋卷的配料中使用。

直冷式贮奶罐
一、概述
直冷式贮奶罐引进九十年代国外先进技术。直壁大面积冷却,通过全自动控制系统,一步到位观察操作,使被冷原奶迅速降至所需温度℃并续保恒温。防止细菌繁殖产生,保持原乳处于A级乳状态。适用于手工挤奶的牧场及收奶站、乳品厂冷却集贮鲜奶。
二、结构特点:
1.罐体全部采用SUS304不锈钢或316不锈钢制作。
2.带有加压自动旋转CIP清洗头及自动搅拌装置。
3.罐壁采用先进的蜂窝米勒板蒸发器与牛奶换热制冷。
4.制冷压缩机采用进口美国“泰康“或法国“美优乐”全封闭压缩机组。
5.保温层采用聚氨酯发泡,绝热性能好。

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